Resep membuat sambal petai jambal

Bahan - bahan :

• 4 sdm minyak sayur
• 1 buah jeruk limau, potong 4 bagian
• 100 g buncis,  bersihkan, potong
• 100 g petai, kupas
• 100 g, ikan asin, potong kecil, goreng

Haluskan :

1. 8 buah cabai merah kriting
2. 5 buah cabai rawit merah
3. 4 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1/2 sdt terasi goreng
6. 1 sdt garam

Cara pembuatan :

1. tummis bumbu halus hingga wangi dan mendidih
2. masukan jeruk limau dan buncis, aduk hingga layu
3. tambahkan petai dan ikan asin
4. aduk sebentar lalu angkat
5. sajikan dengan nasi hangat