Resep Udang Goreng Mentega

Bahan - Bahan :

• 1 kg udang pancet besar
• 4 butir bawang merah
• 1 butir bawang bombay
• 3 butir bawang putih
• 2 buah jeruk nipis
• margarin untuk menggoreng

Langkah pembuatan :

1. bersihkan udang, kerat bagian punggungnya
2. iris kasar bawang putih, bawang merah dan bawang bombay
3. panaskan margarine, lalu tumis bawang hingga harum
4. masukan udang, mask hingga berubah berwarna 
5. masukan air jeruk nipis
6. angkat, hidangkan selagi panas