Resep Gurami Saus Spesial

Bahan-bahan :

• 1 ekor gurami, bersihkan dan lumuri air jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 4 butir bawang merah iris tipis
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah wortel, potong kecil-kecil
• Saus Tomat
• Saus tiram
• Garam

Cara Pembuatan :

1. Goreng ikan gurami sampai agak garing
2. tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai wangi. Masukan wortel. tambahkan sedikit air
3. Masukan saus tomat dan saus tiram. Masak wortel hingga empuk dan kuah mengental. Angkat
4. Siramkan saus ke atas gurami goreng.
5. siap di sajikan.