Schotel Makaroni Spesial

Bahan I :

• 500 gram makaroni (rebus, tiriskan) 
• 1 sdm margarin (campurkan pada makaroni yang sudah di rebus)

Bahan II (tumis) :

• 150 gram daging ikan tenggiri
• 500 gram bawang bombai, iris kecil
• 1 sdm margarin

Bahan III :

• 2 sdm margarin 3-4 sdt terigu
• 500 ml susu cair 
• gula, garam, lada dan pala secukupnya

Bahan IV :

• 5 butir putih telur

Bahan V :

• 50 gram daging cincang, iris tipis

Cara pembuatan :

1. Bahan I : Rebus makaroni, tiriskan, dan campurkan margarin (aduk hingga rata)
2. Bahan II : Tumis semua bahan hingga aroma harum muncul, Angkat.
3. Bahan III : Panaskan Margarin, masukan terigu, aduk-aduk hingga rata. beri susu sedikit demi sedikit hingga mengental, gula garam, lada dan pala. Masak hingga mendidih. Angkat.
4. Masukan banah II dan III ke bahan I. aduk rata dan tambahkan bahan IV. masukan adonan ini ke loyang setlah di olesi margarin. Taburi di atasnya dengan bahan V.
5. Panggang di oven hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

semoga bermanfaat